Urtekram Havremjöl Glutenfri Ekologisk | 500 g

Urtekram Havremjöl Glutenfritt Ekologiskt är ett ekologiskt fullkornsmjöl gjort av glutenfri havre. Det passar bra i det glutenfria köket när du vill baka med fullkorn i stället för ljusa, raffinerade mjölsorter.

Fullkornshavren bidrar naturligt med kostfibrer och protein, vilket kan ge mer fyllighet och struktur i bakverk än många rena stärkelseprodukter. Mjölet lämpar sig därför väl för bröd, bullar, pannkakor och kakor, där degen gärna får ha lite mer substans. Smaken är mild, lätt söt och diskret nötaktig, så det fungerar fint i både söta och mer neutrala recept.