Sonnentor Kummin Hel Ekologisk | 60 g

Sonnentor Kummin Hel Ekologisk är hela ekologiska kumminfrön med en varm, aromatisk och lätt skarp smak med inslag av anis. De ger en klassiskt kryddig smak och passar bra i hemlagad mat, särskilt när du bakar bröd, lagar kålrätter eller andra mustiga rätter.

De hela kumminfröna passar särskilt bra i bröddeg, rågbröd och kryddiga bullar, men också i kålrätter, potatis, rotfrukter, fläskstek, långkok och grytor. Kummin används traditionellt i det nordiska köket och i centraleuropeiska och östeuropeiska rätter, där den tillför djup och balans, särskilt tillsammans med kål och baljväxter.