Sonnentor Ingefära Malt Ekologisk | 30 g

Sonnentor Ingefära Mald Ekologisk är 100 % malen ekologisk ingefära. Det ger dig en enkel krydda med en tydlig och ren ingefärssmak, där råvaran får stå för sig själv.

Smaken är varm, kryddig och lätt skarp med fina, citronaktiga nyanser som ger djup och frisk värme i maten. Ingefäran har en markant arom, så det behövs oftast inte särskilt mycket. Den är särskilt god i asiatiskt inspirerade rätter, men passar också fint i te, soppor, marinader, kakor och annat bakverk.

Tillsätter du ingefäran sent i tillagningen bevarar den mer av sin friska och aromatiska karaktär, medan längre tillagning ger en rundare och varmare kryddprofil.