Sonnentor Garam Masala Pulver Ekologisk | 55 g

Sonnentor Garam Masala Pulver Ekologisk är en klassisk indisk kryddblandning med varma, aromatiska och lätt pikanta toner. Den ger en fyllig smak med både kryddiga och lätt söta nyanser, så att du enkelt kan ge linser, grönsaker, risrätter och andra varma rätter mer djup.

Blandningen består av ekologiska kryddor som kardemumma, koriander, svartpeppar, fänkål, bockhornsklöverfrön, gurkmeja, lagerblad, nejlikor, anis, kassiakanel, muskotnöt och ingefära. Det ger en rund och kryddig smak, där varma kryddor och milda, söta toner samspelar fint.

Garam Masala passar särskilt bra till linser, kikärtor, grönsaksrätter, risrätter, soppor, såser och dressingar. Tillsätt den gärna sist i tillagningen, så att smaken bevaras bäst, eller rör ut den i till exempel kokosmjölk eller yoghurt precis före servering.