Rømer Rörsocker Ljus Fin Ekologisk | 500 g

Rømer Rörsocker Ljust Fint Ekologiskt är ett ljust, ekologiskt rörsocker framställt av ren rörsockerjuice (Saccharum officinarum). Det består av 100 % rörsocker och kan användas som ett alternativ till vanligt vitt socker.

Det ljusa, lätt gyllene rörsockret har en mild, aromatisk sötma med lätt karamelliserade nyanser, som ger lite mer karaktär än neutralt vitt socker. Den fina kristallstrukturen gör att sockret löser sig lätt och fördelar sig jämnt i deg, krämer och vätskor.

Det passar bra till både bakning och matlagning, till exempel i kakor, småkakor, desserter, gröt, marinader och dressingar. Du kan också använda det för att söta varma drycker som kaffe, te och kakao eller kalla drycker som smoothies och iste, där det bidrar med en mjuk och rund sötma.