Quinoamel Glutenfri

Rømer Quinoamjöl glutenfritt är ett ekologiskt mjöl gjort av 100 % quinoa. Det passar bra till bakning när du vill variera ditt mjölval och använda ett mjöl som innehåller protein och kostfiber.

Varför välja Quinoamjöl från Rømer?

• 100 % ekologisk quinoa
  Tillverkat enbart av quinoa.
• Lämpligt för glutenfri bakning
  Lämpligt för glutenfri bakning och som en del av dina egna mjölblandningar.
• Protein och kostfiber
  Quinoamjöl innehåller protein och kostfiber och passar bra till bröd och kakor med mer fyllighet.
• Mild, lätt nötaktig smak
  Quinoa ger en fin, lätt nötaktig smak som tillför extra karaktär till både söta och salta bakverk.

Så kan du använda quinoamjöl

Quinoamjöl kan användas till bakning av bröd, bullar, pizza och kakor eller som en del av din egen mjölblandning. Den milda smaken gör det enkelt att kombinera med andra glutenfria mjölsorter om du vill ha en viss struktur eller smak i degen. Det är ett bra val när du vill ge klassiska recept lite variation.