Planet Paleo Pure Gelatin 300g, nötköttsgelatin

    Gelatin eller gelatinblad
    Passar för bakning och matlagning
    Utmärkt förtjockningsmedel
Gelatin eller gelatinblad passar för bakning

Planet Paleon Pure Gelatine passar utmärkt för bakning och matlagning. Den är förpackad i en komposterbar förpackning på 300 gram. Använd cirka 10 gram gelatin (1 matsked) till 600 milliliter vätska. Planet Paleons gelatin är perfekt för bakning, innehåller mycket protein (91 %) och är särskilt populär bland idrottare. Gelatinet kommer från gräsbetande kor som inte fått antibiotika, tillväxthormoner eller bekämpningsmedel. En ren och naturlig produkt. Dessutom passar denna produkt för dem som följer paleo-dieten.

    Passar för bakning
    Passar keto- och paleo-dieter
    Använd 1 matsked (10 gram gelatin) till 600 milliliter vätska
    Glutenfri och mjölkfri
    Rik på protein (10 gram gelatin = 9,1 gram protein)
    Utmärkt förtjockningsmedel för soppor
    Helt smak- och färglös
    Löser sig i varm vätska
    Hjälper till att förtjocka soppor och grytor
    Används även som gelémedel
Vad är skillnaden mellan gelatin och kollagenpulver?

Både gelatin och hydrolyserat kollagen innehåller samma värdefulla aminosyror och näringsprofiler, men deras egenskaper skiljer sig något på grund av bearbetningen. Kollagen löser sig i både kalla och varma vätskor, medan gelatin får vätskan att geléa, vilket gör det till ett utmärkt förtjockningsmedel. Gelatin är helt smak- och färglöst, löser sig i varmt vatten, hjälper till att förtjocka soppor och grytor och används även som gelémedel. Det är en rolig ingrediens som låter dig vara kreativ i köket. Du kan använda det för att göra till exempel hälsosamma gelégodis, gummibjörnar, marshmallows, mousser och mycket mer.
Ingredienser: Gelatin 10 000 mg (från gräsbetande nötkreatur)
Användning:

För gelé: 10 g (ca 1 msk) blandas i 600 ml varm juice tills det lösts upp.

Allmänt bruk: ca 1 tsk för att förtjocka sås, soppa eller till exempel gryta.

Ingrediens
Per portion
% DV*

En portion (10 g) innehåller:

Protein 9,1 g

100 g innehåller:
Protein 91 g