Pintobönor, 500 g

Ekologiskt odlade borlottibönor. Pintobönan är också känd som vaktelbönan, vilket är ett mycket beskrivande namn på grund av dess fläckiga utseende.

Bönan används ofta i italienska och portugisiska rätter. Det är en utmärkt ingrediens till biffar, soppor och sallader. Baljväxter är rika på protein och fibrer och är näringsmässigt kompletta.