Ombar Bar Ekologisk | Salt & Kakaonibs 64% Kakao

Ombar Salt & Kakaonibs 64 % är en ekologisk, vegansk mörk chokladbar med en rå och intensiv kakaosmak. Chokladen är gjord på orostade kakaobönor, som bearbetas varsamt vid låg temperatur så att kakaons naturliga karaktär träder tydligt fram.

Baren är sötad med kokossocker och gjord med kokos, vilket ger en mjukare smak utan användning av mjölk. Tillsammans med orostad kakao och kakaosmör ger det en mörk choklad som både är fyllig och välbalanserad.

Spröda kakaonibs ger extra tuggmotstånd och krisp, medan en aning ökensalt framhäver smaken och skapar en fin kontrast till sötman. Det ger en mörk chokladbar med tydlig kakaosmak och en god balans mellan intensitet, sälta och spröd textur.