Ombar Bar Ekologisk | 90% Choklad

Ombar 90% ekologisk choklad är en mörk choklad med hela 90 % kakao och en tydlig, intensiv smak där kakaobönan får ta plats. Den är gjord med orostad, ekologisk kakao från Ecuador, vilket ger en djup kakaosmak med mörka, rena toner. Den skonsamma bearbetningen bidrar till att bevara kakaons naturliga karaktär, så att fokus hamnar på själva råvaran.

Chokladen är sötad med ekologiskt kokosblomsocker i stället för raffinerat vitt socker. Det ger en dämpad sötma med en aning karamell, som rundar av bitterheten. Ombar 90% är dessutom ekologisk, vegansk, mjölkfri och gjord med fairtrade-certifierad kakao.