Ombar Bar Ekologisk | 72% Kakao

Ombar 72% Kakao Ekologisk är en mörk chokladbar med en intensiv och aromatisk smak. Den är gjord med orostad, ekologisk ecuadoriansk kakao, som ger chokladen en djup kakaosmak och låter fler av bönans naturliga nyanser träda fram än vid traditionell rostning.

Kakao innehåller naturligt polyfenoler, som är en del av råvarans naturliga sammansättning. Chokladen är sötad med ekologiskt kokossocker, som ger en rund, lätt karamelliserad sötma och balanserar den höga kakaohalten väl.

Baren är också tillsatt med kulturer av Lactobacillus acidophilus, som ingår i produktens särskilda sammansättning. Det ger en ekologisk och Fairtrade-certifierad mörk choklad med få, noggrant utvalda ingredienser.