Natur-Drogeriet Malört | 130 g

Natur-Drogeriet Malört är 100 % ren, torkad och skuren malört (Artemisia absinthium) med en markant bitter smak och tydlig, aromatisk doft. Det är en ört med ett kraftfullt och karaktäristiskt uttryck, som särskilt används när man önskar den speciella, bittra smak som malört är känd för.

Malört används vanligtvis inte som ett milt vardagste, utan som en enskild ört som sätter en tydlig prägel på både varma drycker och örtutdrag. Den torkade örten används särskilt till örtte, bittersnaps, öl, bitter och andra utdrag, där även små mängder kan ge smaken djup. Den kan också användas som smaksättare i matlagning, till exempel i rätter eller utdrag där en bitter örtprofil ska samspela med de övriga smakerna.