Natur-Drogeriet Kummin Hel | 100 g

Natur-Drogeriet Kummin Hel är hela frön av dansk kummin (Carum carvi) med en markant, aromatisk och lätt anisliknande smak. De passar bra i bland annat bröd, ost, soppor och klassiska nordiska rätter, och kan också användas till hemgjord snaps. När fröna är hela bevaras de naturliga aromämnena och oljorna bättre, så att du får mesta möjliga smak när du krossar eller maler dem precis före användning.

Kummin har en lång tradition i det danska köket och inom örtanvändning. De hela fröna kan också användas till örtte, där den karakteristiska aromen träder tydligt fram.