Natur-Drogeriet Kinabark | 100 g

Natur-Drogeriet Kinabark är torkad och skuren bark från kinaträd (Cinchona spp.). Det är en ren drogråvara utan tillsatta ingredienser med en markant bitter smak, som särskilt används i recept där bitterheten gärna får träda fram tydligt.

Kinabark kan användas som smaksättande ingrediens i örtte, hemgjord bitter eller tonic. Smaken är intensiv, så även små mängder kan sätta sin prägel, och därför används den vanligtvis i små mängder.