Natur-Drogeriet Kanel Hel Ceylon | 100 g

Natur-Drogeriet Kanel Hel Ceylon är äkta Ceylonkanel (Cinnamomum verum) i hela, dekorativa stänger. Till skillnad från den mer utbredda kassia-kanelen har Ceylonkanel en mildare, sötare och mer raffinerad smak, som ger en rund och aromatisk kanelupplevelse i både mat och dryck.

Äkta Ceylonkanel med fin och aromatisk smak

De hela kanelstängerna består av soltorkad innerbark från kanelträdet, som naturligt rullar ihop sig under torkningen. Det ger en klassisk, obearbetad krydda som långsamt avger sin arom när den kokas eller får dra i varma vätskor. Använd dem till exempel i ris- och bönrätter, kryddiga såser, fruktkompotter, gröt, bakverk samt varma drycker som glögg och te, när du vill ha en mjuk, varm och lätt söt kanelton utan för mycket skärpa.

Ceylonkanel kallas ofta ”äkta kanel” och skiljer sig från kassia-kanel både i smak och botaniskt ursprung.