Natur-Drogeriet Hel Kryddpeppar | 100 g

Natur-Drogeriet Kryddpeppar hel är rena, hela kryddpepparkorn (Pimenta dioica) med en varm, kryddig och lätt pepprig smak. Aroman påminner om en kombination av kanel, kryddnejlika, kardemumma, ingefära och muskot samlat i en enda krydda, som ger maten en fyllig och nyanserad smak.

Produkten består av 100 % hela kryddpepparkorn utan tillsatta hjälpämnen. De hela kornen bevarar kryddans naturliga olja och doft, så att du kan mala eller mortla dem efter behov och anpassa intensiteten till den rätt du lagar. Det ger en friskare doft och smak än kryddpeppar som redan är malen.

Kryddpeppar passar särskilt bra i långkok, grytor och marinader, där den runda värmen får möjlighet att utvecklas. Den används också klassiskt i hemgjord leverpastej, i kryddade bakverk och julkakor samt till inläggningar, där den bidrar med en karakteristisk, djup kryddsmak.