Natur-Drogeriet Arrowroot Ekologisk | 125 g

Natur-Drogeriet Arrowroot Pulver Ekologisk är en ren, ekologisk stärkelse utvunnen ur roten (rhizomet) från växten Maranta arundinacea. Det fina, vita pulvret är nästan smak- och doftlöst och är en enkel råvara när du vill reda maten utan att ändra smaken.

Arrowroot används som redningsmedel i bland annat soppor, såser, sylt och desserter, där det ger en slät och jämn konsistens. Pulvret löses upp i kall vätska och tillsätts därefter i varma rätter. Det används också ofta som alternativ till andra typer av stärkelse i glutenfri och växtbaserad matlagning.