Mirin Japanskt Matvin | 250 ml

Mirin Japansk Matvin är ett klassiskt sött matlagningsvin från det japanska köket, gjort på ris, koji, vatten och havssalt. Det används i matlagning, där det tillför rätten karaktär och djup.

Varför välja Mirin Japansk Matvin?

• Autentisk japansk smaksättare
  Mirin är en självklar del av japansk matlagning och används för att ge djup och balans i till exempel sushiris, wokrätter, soppor, såser och marinader.
• Söt, fyllig umamismak
  Den lätt söta smaken och fylligheten från ris och koji hjälper till att binda samman smakerna i rätten och ge en mer balanserad smak.
• Glans och glasering
  Mirin bidrar med en lätt sirapsliknande karaktär, som kan ge såser och glaserade rätter en aptitlig, blank yta.
• Enkel, ren ingredienslista
  Tillverkad av vatten, ris, riskoji och havssalt, en kort ingredienslista som understödjer den autentiska japanska stilen.

Prova den tillsammans med soja eller miso när du lagar japanskinspirerade såser, marinader och varma rätter. Med 10 % alkohol är det ett matlagningsvin som är utvecklat för matlagning och inte som dryck.