Mill & Mortar Stoft Guld | 10 g

Mill & Mortar Dust Guld är ätbart gulddamm som ger kakor, desserter, choklad och drinkar en tydlig, metallisk guldglans. Det används som dekoration när du vill framhäva detaljer eller ge dina serveringar en gyllene finish.

Fördelar med Mill & Mortar Dust Guld

• Klar, metallisk guldglans
  Ger en markant, gyllene yta på allt från fondant och glasyr till choklad och karamelliserade ytor.
• Flexibel användning
  Kan både strös direkt på ytan eller blandas med lite vätska eller alkohol och appliceras med pensel för mer precisa detaljer.
• Visuell effekt utan att smaken förändras nämnvärt
  Utvecklat som dekorationspulver, där fokus ligger på det visuella uttrycket snarare än smak eller struktur.
• Lämpligt för många typer av dekoration
  Använd det på kakor, cupcakes, konfekt, choklad, popcorn, desserter och cocktails där du vill ha ett tydligt, gyllene uttryck.

Så kan du använda det ätbara gulddammet

Du kan använda Dust Guld direkt på glasyr, smörkräm, fondant eller choklad om du vill skapa en skimrande yta och framhäva mönster och små detaljer. Vill du ha mer precision kan du blanda pulvret med en liten mängd neutral vätska eller alkohol, till exempel vodka eller klart extrakt, och applicera det med en fin pensel.

Det är först och främst en dekorationsprodukt där det visuella står i centrum. Därför passar det bra när du vill sätta en gyllene prägel på allt från kakor och konfekt till desserter och cocktails.