Mill & Mortar Smokey Sally Kryddblandning Ekologisk | 50 g

Mill & Mortar Smokey Sally är en ekologisk BBQ-kryddblandning som ger dina rätter en tydlig, lätt rökt och varm grillsmak. Den spanska paprikan står i centrum och bidrar med en djup och karaktärsfull BBQ-profil, utan att du själv behöver blanda en massa olika kryddor.

Varför välja Mill & Mortar Smokey Sally?

• Rökt spansk paprika som signatur
  Smokey Sally är uppbyggd kring rökt och söt spansk paprika, som ger en intensiv, lätt rökt smak med värme och djup när du vill ha en autentisk BBQ-karaktär.
• Färdigbalanserad kryddblandning
  Vitlökspulver, koriander, fänkål, oregano och cayennepeppar är noggrant balanserade, så att du får en smakbild i lager på lager av aromatisk sötma, kryddighet, örttoner och behaglig styrka.
• Ekologiska kryddor med fokus på ursprung
  Blandningen är sammansatt av ekologiska kryddor, där Mill & Mortar har fokus på ursprung och kvalitet i råvarorna, så att du får en kryddblandning med tydlig och välbalanserad smak.

Användning av Smokey Sally i köket

Smokey Sally lämpar sig särskilt som torr rub på ljust kött eller som smaksättare i en enkel marinad blandad med olja och eventuellt lite vinäger. Den passar bra till pulled pork och kyckling, där den rökta paprikan och de varma kryddorna ger en fyllig BBQ-smak, men kan också användas till andra ljusa köttdetaljer eller i varma stek- och wokrätter.