Mill & Mortar Frystorkad Hallonbitar | 12 g

Mill & Mortar Hallonsmul frystorkat består av 100 % frystorkade hallon. Utan tillsatt socker – innehåller naturligt förekommande sockerarter. De små, krispiga hallonbitarna har en tydlig syrligt söt hallonsmak och ger en naturlig rödrosa färg i desserter och bakverk.

Vid frystorkning avlägsnas vattnet skonsamt, så att hallonens smak och färg bevaras i en lätt, krispig form. Det gör dem väl lämpade i recept där du vill tillföra hallonsmak och färg utan att använda färska bär.

Använd hallonsmul i glasyr, kräm, mousse, glass och konfekt, eller strö den över skyr, yoghurt, gröt och kakor. Den ger både smak, färg och lite krispighet.