Mill & Mortar Apelsinskal Ekologisk | 30 g

Mill & Mortar Appelsinskal Ekologisk är ett fint granulat av torkat apelsinskal, framställt av 100 % ekologiska apelsiner. Det är en enkel råvara med en frisk och naturlig smak av apelsin. Apelsinskalet är den mest aromatiska delen av frukten, eftersom det är här de naturliga citrusoljorna och aromämnena finns. Granulatet ger därför en tydlig apelsinkaraktär med både doft och smak av apelsin.

Det passar bra i det söta köket, till exempel i kakor, småkakor, desserter, glass, konfekt och choklad. Det fina granulatet fördelar sig lätt i deg och smet och kan också användas som strössel ovanpå kakor, desserter eller hemmagjord choklad.