Kokosflingor, 200 g

Ekologiska och prisvärda kokosflingor är idealiskt för att ta bakning, matlagning och desserter till nya höjder!
Med sin goda och söta smak av kokos brukar de gå hem hos de flesta!

Mumsiga kokosbollar:

2 dl ekologisk, kallpressad kokosolja

juicen av en halv citron

en nypa Himalaya salt

100 g kokosflingor

1-2 msk kokosmjöl

3⁄4 dl honung

½ tsk äkta vaniljpulver

Blanda alla ingredienser i en skål till en jämn massa. Ställ i kylen och låt stelna.

Arbeta upp små bollar av massan och förvara i kylen ända till servering.

Tips! Tillsätt fint hackade mullbär för extra söt kolasmak. 

Mumsa i dig med stor glädje!