GUAR GUMA BIO 600 g - BIO PLANET

ZUTATEN
Bio Guarkernmehl 100%.

BESCHREIBUNG
Bio Guarkernmehl ist ein natürliches Verdickungsmittel, das aus dem Endosperm der Samen der Pflanze aus der Familie der Saubohnengewächse - Cyamopsis tetragonolobus - gewonnen wird. Guarkernmehl kann als geschmacks- und geruchsneutraler Ersatz für Gelatine verwendet werden. Es zeichnet sich durch seine gute Wasserlöslichkeit aus und verdickt Produkte, ohne dass diese erhitzt werden müssen. Seine Eigenschaften machen es zu einer idealen Ergänzung für Saucen, Dressings, Suppen, Konfitüren oder Desserts.
Zubereitung: 1 g Guarkernmehl (1/4 Teelöffel) in 100 g des zu verdickenden Produkts auflösen.

ERNÄHRUNGSWERT IN 100 g
Energiewert - 843 kJ/209 kcal
Fett - 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren - 0,2 g
Kohlenhydrate - 1,0 g
davon Zucker - 0,9 g
Ballaststoffe - 88 g
Eiweiß - 5,7 g
Salz - 0 g

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken und kühl lagern.


Hersteller - Name und Adresse: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO