Foodin - Solrosfrön (L) 300g

SOLROSFRÖN ÄR DEN PERFEKTA KOMPISEN TILL BRÖD OCH MÜSLI

Foodins ekologiska solrosfrön växer på frodiga fält utan bekämpningsmedel. Solrosfröna har en mild smak och är nötigare än andra frön, och passar till all slags matlagning och snacks. Vårt favorit sätt att använda solrosfrön är att tillsätta dem i glutenfria frallor för att ge textur. Även hemlagade müslis och granolas får en särskild, nötaktig ton som är typisk för solrosfrön. Solrosfrön passar förstås också, precis som andra frön, i sallader och andra rätter. Förutom i bröd och müsli är solrosfrön också utsökta rostade i ugn på österländskt vis. Strö över din favoritkrydda och avsluta med rostade solrosfrön istället för traditionell soja, med en mildare kokosaminos.

Solrosfrön passar utmärkt för groddning, precis som alfalfafrön.

SÅ HÄR GRODDAR DU FRÖN

Blötlägg solrosfrön i några timmar eller över natten. Skölj fröna och grodda dem i en sil i 4-5 dagar, skölj två gånger om dagen. Färdiga groddar håller sig i kylskåp i några dagar. Du kan också torka groddarna efter blötläggningen för längre hållbarhet. Se Jaakko Halmetojas aktiveringsinstruktion här.

INNEHÅLL

Ekologiskt solrosfrö

URSPRUNGSLAND

Bulgarien

FÖRPACKNINGSSTORLEK

300 g

NÄRINGSINNEHÅLL PER 100G

Energi: 2368 kJ/570 kcal

Fett: 49,6 g

– varav mättade– varav mättat fett: 5,6 g

Kolhydrater: 18,7 g

– varav sockerarter: 2,6 g

Kostfiber: 10,5 g

Protein: 22,8 g

Salt: 0,003 g

Järn/JJärn: 7,6 mg, 54%*

Magnesium: 354 mg, 94%*

Vitamin B1: 2,3 mg, 209%*

Vitamin B2: 0,3 mg, 21%*

Vitamin B3: 4,5 mg, 28%*

Vitamin B6: 0,8 mg, 57%*

*av det dagliga referensintaget

EGENSKAPER

Glutenfri, Laktosfri, Ekologisk, Mjölkfri