Foodin - Kokosmjölk (L) 330ml

ÅTERFÖRSLUTBAR, EKOLOGISK KOKOSMJÖLK FRÅN MILJÖVÄNLIGA SKOGSODLINGAR

Krämig kokosmjölk tillverkas av den vita fruktköttet från kokosnöten. Kokosmjölk har varit en av de centrala råvarorna i matlagning och ceremonier i Sydostasien och Stillahavsområdets länder och kulturer i hundratals, till och med tusentals år. Av alla växtbaserade mjölktyper har just kokosmjölk den längsta och mest traditionella historien – i många av de länder där kokosmjölk har använts länge är det den huvudsakliga ”mjölken” för befolkningen istället för komjölk.

Foodinis kokosmjölk kommer till Finland från samma plats som den populära kokosvattnet. Kokospalmerna odlas med skogsodling som stödjer naturens mångfald och välmående, vilket tack vare sin mångsidighet ger försörjning till odlarna på flera olika sätt. Odlarna får rättvis ersättning för sitt arbete, erbjuds utbildning och rätt arbetsredskap, och det säkerställs dessutom att deras barn får gå i skolan.

Foodinis ekologiska kokosmjölk är mycket enkel att använda. Mjölken är förpackad i en återförslutbar Tetra Pak-förpackning med en kork av sockerrör. Den ekologiska förpackningen håller produkten fräsch i kylskåp och är lätt att sortera till kartongsinsamlingen.
SÅ HÄR ANVÄNDER DU KOKOSMJÖLK

En mångsidig kryddhylla och kokosmjölk möjliggör nästan oändligt många olika läckra vegetariska recept. Ett av de mest populära och enklaste sätten att använda kokosmjölk är att sjuda grönsaker i den och smaksätta såsen efter egen smak, antingen mild och krämig eller stark och kryddig. En underbar vegetarisk kokosgräddsås kan serveras till hela familjen tillsammans med ris eller quinoa. Smakrikt kokosris görs genom att hälla kokosmjölk i riset eller koka riset i mjölk. Lägg sedan på önskade tillbehör på riset och njut!

Kokosmjölk passar också utmärkt i andra varma rätter samt i färska grötar och till exempel chiapudding.

Förutom salta såser och matlagning passar kokosmjölk också bra i söta bakverk, efterrätter och smoothies. Kokosmjölkens fylliga konsistens gör chokladmousse himmelskt krämig och ger din favorit-smoothie en krämig textur. En enkel och god smoothie görs genom att mixa frysta bananer, mango och valfria bär som jordgubbar eller blåbär tillsammans med kokosmjölk i en blender. En läcker chokladvariant får du genom att mixa frysta bananer, kokosmjölk och rå kakaopulver. Ju frusnare ingredienserna är, desto mer glassliknande blir smoothien. Våga prova nya kombinationer!



Öppnad kokosmjölk håller sig i kylskåp cirka 1-3 dagar.