Ecomil Mandel Cuisine Bechamel Ekologisk | 200 ml

Ecomil Mandel Cuisine Bechamel Ekologisk är en krämig, växtbaserad bechamelsås baserad på mandel. Den är utvecklad som ett växtbaserat alternativ till klassisk bechamel och kan användas direkt i varma rätter och såser där du vill ha fyllighet och rund smak.

Fördelar med Ecomil Mandel Cuisine Bechamel

• Ekologisk och 100 % växtbaserad
  Tillverkad på mandel med en kort och lättöverskådlig ingredienslista.
• Krämig konsistens i varma rätter
  Håller sig stabil vid uppvärmning och stelnar inte, så att du får en jämn, slät sås.
• Lämplig för syrliga rätter
  Kan kokas och användas tillsammans med till exempel citron, vin eller senap utan att skära sig.
• Mild, klassisk bechamelsmak
  Mandelbasen har rundats av med muskot och svartpeppar för en välbekant bechamelkaraktär.
• Växtbaserat alternativ utan mjölkingredienser
  Ett alternativ till vanlig bechamel, om du föredrar en växtbaserad variant utan mjölkingredienser.

Användning i köket

Ecomil Mandel Cuisine Bechamel är klar att använda direkt från kartongen och passar bra i lasagne, gratänger, pastarätter, grönsaksrätter, soppor och såser, där du annars skulle använda klassisk bechamel eller matlagningsgrädde.

Smaken är mild med muskot och svartpeppar, så den fungerar bra som bas om du vill tillsätta egna kryddor, örter eller grönsaker. Den är i första hand utvecklad för det salta köket, men kan också användas i vissa recept där du vill ha en krämig, växtbaserad sås med lätt kryddig smak.

Ett bra val när du vill laga varma rätter med en växtbaserad bechamel, utan att kompromissa med den krämiga konsistensen.