Dragon Superfoods Solsikke Mjöl Ekologisk | 200 g

Dragon Superfoods solrosmjöl är tillverkat av 100 % malda, ekologiska solroskärnor utan tillsatser. Det ger ett glutenfritt mjöl med en lätt nötaktig smak och en mild, fyllig karaktär som passar bra i bakverk och andra recept.

Mjölet innehåller ca 35 g protein per 100 g och ca 7,1 g kolhydrater per 100 g. Därför lämpar det sig väl för bakning, till exempel i bröd, bullar, pannkakor eller snacks. Det kan användas ensamt i vissa recept, men fungerar också bra tillsammans med andra mjölsorter i glutenfri bakning, till exempel i muffins, kex, crackers, pajbottnar, energibars och desserter.