Dillon Organic Glutenfritt bröd med frön (skivat) Ekologisk | 275 g

Dillon Organic Glutenfritt Bröd med Frön är ett ekologiskt surdegsbröd med en kompakt smula och massor av frön. Det är bakat utan jäst och med glutenfri havre, som tillsammans ger god smak och struktur.

Vad kännetecknar Dillon Organic Glutenfritt Bröd med Frön?

• Frörikt och fiberrikt
  Brödet innehåller 31,8 % frön, däribland solrosfrön, linfrön, pumpakärnor, gula linfrön och hirs. Tillsammans med psylliumfröskal och äppelfiber ger det ett bröd med högt innehåll av kostfiber och en tät, kompakt smula.
• 16 g kolhydrater per 100 g
  Med 16 g kolhydrater och 9,6 g kostfiber per 100 g har brödet en annorlunda näringsprofil med fokus på frön, fibrer och fetter från växtriket.
• Glutenfri surdeg
  Brödet är baserat på surdeg och glutenfria havregryn, utan användning av jäst eller andra jäsmedel. Det ger en karaktärsfull, lätt syrlig brödsmak och en naturlig, kompakt struktur.
• Enkel sammansättning
  Receptet består av vatten, frön, glutenfria havregryn, solrosolja, äppelcidervinäger, psylliumfröskal, äppelfiber och havssalt. Brödet är bakat utan konserveringsmedel och med en kort, överskådlig ingredienslista.

Smak och konsistens

Kombinationen av solrosfrön, linfrön och pumpakärnor ger en tydlig, nötaktig smak och en saftig, kompakt smula. Den frörika sammansättningen kan också ge naturliga lufthål i brödet, utan att det påverkar kvaliteten. Du får ett glutenfritt bröd med god fyllighet, tydlig smak och en kompakt och saftig konsistens.