DAVA No Beef | 102 g

DAVA No Beef är en ekologisk, 100 % växtbaserad köttersättning som kan användas som alternativ till nötfärs i rätter som bolognese, lasagne, pita, burritos och tacos. Den är gjord på koncentrerat ärt- och favabönsprotein och ger en bra bas till växtbaserade måltider.

Varför välja DAVA No Beef?

• Baserad på ärt- och favabönsprotein
  DAVA No Beef är baserad på ärtproteinkoncentrat (70 %) och favabönsproteinkoncentrat, så att du får växtprotein per 100 g. Det gör den lämplig som en central proteinkälla i växtbaserade rätter.
• Med kostfiber
  Den koncentrerade blandningen av baljväxter bidrar med kostfiber och ger en fyllig bas i matlagningen.
• Ekologisk med kort ingredienslista
  Ingredienslistan är kort och överskådlig med ekologiska kryddor som lök, vitlök, svartpeppar och muskotnöt samt rödbetspulver och jästextrakt, som ger en lätt kryddad smak med umami.
• Ger ca 320 g färdig växtfärs
  Efter blötläggning och tillagning motsvarar påsens innehåll cirka 320 g färdig No Beef, som kan användas i recept där du normalt skulle välja kryddad köttfärs.

Så används DAVA No Beef i matlagningen

DAVA No Beef består av torra växtbitar som blir till en kryddad växtfärs när de blandas med vatten, olja och kryddor. Låt bitarna dra och stek dem sedan i stekpanna eller i ugn. Den färdiga No Beef får en fast och saftig struktur som passar bra till såser, grytor och fyllning i till exempel wraps och pita.

DAVA No Beef är ett bra val när du vill laga växtbaserade vardagsrätter med en fyllig konsistens och en smak som passar bra i klassiska rätter med färs.