Cosmoveda Kokosolja Utan Smak Ekologisk | 900 g

Cosmoveda Kokosolja Ekologisk är en smakneutral matolja av 100 % ekologisk kokosolja. Den passar bra till stekning och bakning när du vill låta smaken från de övriga råvarorna framträda tydligt.

Varför välja Cosmoveda Ekologisk Kokosolja utan smak?

• Smakneutral kokosolja
  Oljan är raffinerad, så att den inte har den karakteristiska kokossmaken. Därför fungerar den bra i både söta och salta rätter där oljan inte ska påverka smaken.
• Lämplig för stekning och bakning
  Kokosolja har ett högt innehåll av mättade fettsyror och lämpar sig väl för stekning, sautering och bakning vid högre temperaturer.
• Skonsam framställning utan kemikalier
  Det torkade kokosköttet pressas vid låg värme och renas därefter med hjälp av ångdestillation. Processen sker utan användning av kemiska lösningsmedel.
• Ren och enkel sammansättning
  Kokosoljan består av en ingrediens: kokosolja från ekologiskt jordbruk, utan tillsatser och konserveringsmedel.

Användning i köket

Cosmoveda Ekologisk Kokosolja utan smak kan användas som alternativ till andra fasta eller flytande matoljor när du steker grönsaker, kött eller växtbaserade proteiner, och i bakverk, grytor och ugnsrätter. Vid lägre temperaturer är oljan fast, medan den blir mjuk eller flytande när den värms upp.