Cosmoveda Bockhornsklöverfrön Hela Ekologisk | 40 g

Cosmoveda Bockhornsklöverfrön Hela Ekologiska består av 100% ekologiska bockhornsklöverfrön. De hela fröna har en karakteristisk bittersöt och aromatisk smak, som passar bra i det indiska köket och i ayurvedisk matlagning.

Du kan använda fröna hela, rosta dem lätt eller stöta dem, beroende på hur tydlig smaken ska vara. Bockhornsklöverfrön passar särskilt bra i kryddblandningar, curryrätter och grönsaksrätter, där de tillför djup och en lätt bitter värme. De kan också kombineras med andra kryddor, bland annat asafoetida, som ofta används för att ge en mer avrundad smak.