Clearspring Tahin Ekologisk | Svart Sesam

Clearspring Tahin Svart Sesam Ekologisk är en mörk sesampasta gjord av 100 % ekologiska svarta sesamfrön. De rostas och mals till en slät, krämig pasta utan tillsatta oljor, socker eller salt. Smaken är djupare, mer rostad och nötigare än klassisk tahini på ljusa frön, och den mörka färgen framträder tydligt i både salta och söta rätter.

Svart tahini ger fyllighet och karaktär i till exempel hummus, dressingar, dippar och bakverk, och den kan också användas som pålägg på bröd eller kex. Sesamfröna bidrar naturligt med växtprotein och fett, så den passar bra i vegetarisk och vegansk matlagning. Smaken är koncentrerad, så det behövs bara lite för att ge extra djup.