Clearspring Pad Thai Sauce (glutenfri/vegansk) Ekologisk | 150 ml

Clearspring Pad Thai Sauce ger en klassisk pad thai-smak med en fin balans mellan sötma och syra. Såsen är ekologisk och vegansk, och den passar bra om du vill laga pad thai utan fisksås.

Därför är Clearspring Pad Thai Sauce värd att välja

• Söt-syrlig balans
  Tamarind ger en tydlig syrlighet som balanseras av fyllig sötma från ekologisk dadelsirap och rissirap.
• Djup och rund smak
  Äppelpuré, lök- och vitlökspuré samt tomatpuré bidrar med fruktiga toner, umami och fyllighet i såsen.
• Växtbaserat alternativ
  Utan fisksås och 100 % vegansk, lämplig som ett växtbaserat alternativ till klassisk pad thai-sås.
• Sötma från sirap
  Sötman kommer från dadelsirap och rissirap.

Smak och användning

Såsen är koncentrerad och gör det enkelt att binda samman rätten med både sötma, syra och djup. Använd den till stekta nudlar och grönsaker i pannan, eller vänd den i tofu som marinad före stekning. Den fungerar också bra som smaksättare i andra asiatiska rätter, där du gärna vill ha den karakteristiska pad thai-smaken.

Skaka flaskan före användning och tillsätt efter smak, till exempel ett par matskedar till nudlar eller grönsaker i pannan.