Clearspring Japansk Umamipasta Med Chili Ekologisk - 150g | 150 g

Clearspring Japansk Umami Paste med Chili är en ekologisk, fermenterad kryddpasta med japansk umami och en väl avvägd touch av chili. Den ger extra djup i maten och kan användas i allt från soppor och wokar till marinader, dippar och dressingar.

Varför välja Clearspring Umami Paste med Chili?

• Japansk fermenteringstradition
  Tillverkad med riskultur (koji) och soja, som fermenteras enligt japanska traditioner och ger en rund, fyllig smak.
• Umami med mild hetta
  Kombinerar den djupa smaken från soja och ris med en lätt till måttlig chilihetta som ger värme utan att ta över rätten.
• Dryg att använda
  Den koncentrerade pastan används i små mängder och passar bra i till exempel såser, soppor, wokar, grytor, marinader, dippar och dressingar.
• Ekologiska, växtbaserade råvaror
  Tillverkad av få ekologiska ingredienser för en enkel och karaktärsfull smak.

Så kan du använda den

Rör ner en liten mängd direkt i varma rätter som ramen, nudelsoppor, wok och grytor när du vill ge rätten mer djup. Den kan också vispas ihop med olja, vinäger eller citronsaft till en smakrik dressing, eller blandas i marinader och dippar där den tillför både umami och mild hetta.

Pastan är koncentrerad och innehåller naturligt salt från soja, så justera mängden efter smak och efter hur mycket du kryddar rätten i övrigt.