Biogan Supphorn Ekologisk | 500 g

Biogan Sopphorn Ekologisk är en klassisk pastasort tillverkad enbart av ekologiskt durumvetemjöl. Durumvetet odlas på Sicilien och mals i den egna kvarnen enligt traditionella metoder, vilket bidrar till både den karakteristiska smaken och den fasta, elastiska struktur som man förknippar med god pasta.

Den lilla böjda formen gör sopphorn särskilt lämpade för att ge fyllighet och struktur i soppor, där de enkelt fångar upp både vätska och små bitar av grönsaker. Samtidigt kan de användas på samma sätt som annan kort pasta i varma rätter, till exempel i grytor, ugnsrätter eller en enkel pastarätt med sås och grönsaker.

Med sin enkla råvaruprofil passar Biogan Sopphorn Ekologisk bra i vardagsmaten, när du vill ha en pasta som både mättar och ger bra struktur i rätten.