Biogan Koriander Hela Ekologisk | 100 g

Biogan Koriander Hel Ekologisk består av hela, ekologiska korianderfrön utan tillsatser. Fröna har en fyllig, varm och lätt citrusaktig smak, som passar bra i både enkla rätter och mer kryddad mat.

Du kan använda fröna hela när smaken ska vara mildare, eller krossa dem strax före användning för en friskare och mer nyanserad arom. Rostat du dem lätt i en torr panna framträder smaken tydligare och blir mer intensiv.

Korianderfrön är en klassisk krydda i bland annat indisk, asiatisk och sydamerikansk matlagning, där de används i kryddblandningar, marinader och varma rätter. Här får du en ekologisk råvara som är lätt att arbeta med när du vill tillföra djup och kryddig karaktär i matlagningen.