Biogan Kanel Pulver Ceylon Ekologisk | 500 g

Biogan Kanelpulver Ceylon Ekologisk är 100% ekologisk Ceylon-kanel utan tillsatser, endast ren, malen kanel.

Äkta Ceylon-kanel

Ceylon-kanel kommer från växten Cinnamomum zeylanicum / Cinnamomum verum och kallas ofta för den “äkta” kanelen. Den skiljer sig från den mer utbredda kassiakanelen genom att bland annat vanligtvis ha ett lägre innehåll av kumarin. Ett självklart val om du föredrar Ceylon-kanel i din matlagning.

Mild och aromatisk smak

Kanelen har en ljus gulbrun färg, en rund och mild doft samt en varm, aromatisk smak. Den passar bra i gröt, bakverk och andra söta rätter, men kan också användas i varma kryddiga rätter där du önskar en mer nyanserad kanelsmak.