Aurion Hel Hirs Ekologisk | 600 g

Aurion Hel Hirs Ekologisk består av hela ekologiska hirsfrön med en mild, lätt nötaktig smak. Hirs kan användas som ett alternativ till mer klassiska spannmålsprodukter i en varierad kost.

Per 100 g innehåller hirs omkring 13,3 g protein och 8,5 g kostfiber, vilket gör den väl lämpad i både små och stora måltider. Du kan använda de hela hirsfröna i gröt, bakverk, matiga sallader eller som tillbehör i stället för ris eller pasta. Skölj hirsen noggrant före kokning och låt den sjuda tills kornen är mjuka. Då kan den serveras som ett luftigt tillbehör eller kokas till en mer krämig gröt, beroende på vattenmängd och koktid.