Aurion Glutenfri Hel Havre Ekologisk Demeter | 5 kg

Aurion Glutenfri Hel Havre Ekologisk Demeter består av hela havrekärnor, odlade ekologiskt och biodynamiskt. Kärnorna ger ett bra tuggmotstånd och en fylligare textur, särskilt i glutenfritt bröd och frallor.

Därför väljer många hel havre

• Glutenfri havre
  Tillverkad av certifierad glutenfri havre för bakning och matlagning där du vill använda glutenfria råvaror.
• Hela havrekärnor med struktur
  Hel havre ger en tydligare kornstruktur än finvalsade havreprodukter och passar bra i bröd och frallor.
• Bra till glutenfri bakning
  Hel havre bidrar till en fylligare textur och en mer rustik smula i glutenfri bakning.
• Ekologisk och biodynamisk Demeter-kvalitet
  Havren är både ekologisk och Demeter-märkt, för dig som lägger vikt vid biodynamisk odling och noggrant utvalda råvaror.

Den passar särskilt bra till bakning där du vill ha tydliga kärnor i degen och en mer rustik smula. Samtidigt ger de hela kärnorna mer struktur i degen.